Restaurant am Rathausmarkt
Modernisierung und Optimierung eines Gastronomiebetriebs
Restaurant am Rathausmarkt
Modernisierung und Optimierung eines Gastronomiebetriebs
Der Standort am Rathausmarkt zeichnet sich durch seine außergewöhnliche Lage und die markante Glas- und Stahlarchitektur aus. Im Rahmen des Projekts wurden sowohl die öffentlich zugänglichen Gastronomiebereiche als auch die technischen und betrieblichen Nebenflächen überarbeitet und neu organisiert.
Neben dem Café- und Bistrobereich wurden die Produktionsküche, Kühl- und Lagerflächen sowie Sanitär- und Betriebsräume optimiert. Hochwertige Materialien, funktionale Ausstattung und eine durchdachte Flächenaufteilung schaffen ideale Voraussetzungen für einen effizienten Gastronomiebetrieb. Besonderes Augenmerk lag auf der Verbindung von Design, Funktionalität und den hohen Anforderungen des täglichen Betriebs.
Der Leistungsumfang:
✔ Modernisierung von Gastronomie- und Servicebereichen
✔ Optimierung von Küchen- und Produktionsflächen
✔ Ausbau und Organisation von Lager- und Kühlbereichen
✔ Modernisierung der Sanitäranlagen
✔ Innenausbau und Anpassung technischer Infrastruktur
✔ Koordination verschiedener Gewerke
Das Ergebnis:
Ein hochwertig modernisierter Gastronomiebetrieb in zentraler Innenstadtlage mit professioneller Infrastruktur, optimierten Betriebsabläufen und einer modernen, einladenden Atmosphäre für Gäste und Mitarbeitende.
